|
|
| |
|
| |
SPECIELLE KRYDDERURTER
STEVIA - "sukkerplanten"
Stevia rebaudiana Bertoni
Bladene er 15 gange sødere end almindeligt stødt melis
Planten, der stammer fra Sydamerika, skal have lys og holdes let fugtig - tåler
ikke temperaturer under 10 grader
Stevia kr. 49,- |
|
OREGANO "HOT & SPICY"
Origanum vulgare "Hot & Spicy"
Herlig oregano, hvor smagen virkelig lever op til navnet. Den giver et chili-agtigt bid på tungen. Læg nogle kviste i en lille skål med olivenolie, og du har en skøn marinade til at pensle kød og grøntsager med, inden de kommer på grillen
Origanum "Hot & Spicy" kr. 49,- |
|
RØGELSESPLANTE
(også kaldet mølplante)
Plechtranthus madagascariensis
Er du plaget af uønskede insekter i vindues-
karmen eller i drivhuset, så prøv at sætte denne flotte plante med de hvidbrogede blade mellem dine øvrige planter. Den vokser villigt og er nem at tage stiklinger af
Bruges til røgelse i katolske kirker
Ikke spiselig!
Røgelsesplante kr. 49,- |
|
CITRON-VERBENA
Aloysis triphylla
Den skønneste citronduft og -smag til desserter, kager, marmelader, te, fisk, kylling m.m.
Trives godt i vindueskarm
Citron-verbena plante kr. 49,- |
|
KVAN
Angelica Archangelica
2-3-årig, 150 - 200 cm høj skærmplante med kraftige stængler og blade, der dufter og smager parfumeret og frisk. Til marmelader, desserter, til fyld i fisk m.m. En ægte nordisk plante med tårnhøjt C-vitaminindhold
Kvan-plante kr. 39,- |
|
Vinter-sar
Sartureja montana
flerårig 30-40 cm høj med tynde, stærkt forgrenede stængler, hvide blomster. Duften bringer minder om bjergene i landene langs Middelhavet. Planten kaldtes bønneurt i gamle dage
Vinter-sar - kr. 49,- |
|
Laurbær
Laurus nobilis
flerårig, stedsegrøn - skal beskyttes mod frost
Friske laurbærblade smager meget kraftigere end tørrede
trives godt i vindueskarm
Laurbærplanter - fra kr. 49,- efter størrelse
|
|
Isop
Hyssopus officinalis
Flerårig, stærkt grenet, ca. 50 cm høj, med meget smukke blå-lilla blomster.
Har en varm, pebret smag, der er særlig god til fisk. Også meget fin til te
Isop kr. 39,- |
|
Vietnamesisk koriander
Polygonum eller persicaria odorata
(også kaldet "Rau Ram", vietnamesisk mynte m.fl)
Er du vild med koriander, skulle du prøve denne stærke urt,
der udvikler sig til en stor og flot plante udendørs, men ikke er
vinterhårdfør. 40-50 cm høj
Vietnamesisk koriander kr. 49,- |
|
Santolina
Santolina chamaecyparissus
(også kaldet Cypress-urt, helgen-urt og lavender cotton)
50-60 cm høj lille halvbusk
Spændende Middelhavs-urt med gule blomster. Den er ret bitter. Det siges, at en kop te brygget på Santolina, er god mod maveonder
Gnid de knuste blade på insektbid
Santolina kr. 49,-
|
|
Vandpeber
Polygonum eller persicaria hydropiper
En slægtning til den vietnamesiske koriander - smager stærkt a la peberrod. Bruges bl.a. til sushi
Udvikler sig til en stor og flot plante udendørs i løbet af sommen, men er ikke vinterhårdfør
Vandpeber kr. 49,- |
|
Cubansk oregano
Plectranthus amboinicus
Sjov, tykbladet urt, der trives bedst indendørs som almindelig potteplante i vindueskarmen. Ca. 40 cm høj. Kræver ikke megen vanding. Dufter dejligt blot
man strejfer dens blade.
Passer fint til kalkun- og kylling, godt suppe-krydderi, smager syrligt-krydret, fint til sauce og sammenkogte retter. God te-plante. Kaldes også "7 Seas". I Caribien også "tandpine-urt". Man tygger bladene mod tandpine.
Cubansk oregano - kr. 49,-
|
|
Jamaica-timian
Coleus amboinicus
Nær fætter til den cubanske oregano. God til fisk og til gedekød. Har man spist for meget og for stærk chili, tygger man et par blade Jamaica-timian - det hjælper. God te-plante. Kaldes også "5-in-one" og "Indisk borago" "Gros thyme" eller "storbladet timian"
Kan stå i vindueskarmen hele året
Jamaica-timian - kr. 49,-
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
